福岡発:食べて、遊んで、旅をして (元:ペナンDeジャラン) 


早期リタイア、毎日が日曜日
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あけましておめでとうございます、2019年が始まった

  新年、あけましておめでとうございます

2018年のクリスマス前日にアメリカツアーから福岡へ戻り、24日はクリスマスを祝い、27日は息子がヨメの誕生日を盛大に祝った。

息子からのヨメへのプレゼントの品は、動物のリアルぬいぐるみ3点、高野山金糸織の袋5点、デパート金券、鹿児島産高級ウナギの蒲焼8尾、そして2018年の全国黒毛和牛品評会で日本一となったA5ランクのステーキカットされた牛肉2kg。
と、ま~凄い。

食事は有名フランス料理店へ案内され、フルコース+特別メニューを予約していたみたいで、トリフ、フォアグラ、赤エビ、明石鯛、ホタテ、但馬牛、デザートなどを堪能し、その美味しさにヨメは大感激していた(撮影不可の店)。

息子は毎年、ヨメと私の誕生日の時期になると、これでもかとプレゼントをくれ、さらにご馳走もしてくれる。
そしてさらに、忙しい脳外科医勤務の時間を割き、年に数度、食事や釣りにも誘ってくれる。
私が云うのも変だが、この息子は本当に私の子だろうかと思うほど優しいし。
私は息子に、いまだかって人生の指針を教えるような育て方をしたことは一度もないと思うが、いわゆる私の生き様が反面教師だったのだろう。

12月26日に早めに年末の大掃除を終わらせ、午後から、お節や雑煮や年越しそばに必要な食材の買い出しに行った。
足が速い食材は、30日か31日に購入する。

ここ数十年、我が家の大晦日と正月の食生活は変わらぬ。
大晦日のお昼から雑煮とお節を食べ始め、夕食は年越しそば、NHK紅白歌合戦のあとゆく年くる年を見て就寝。
元旦の朝はゆっくりと起きトーストとコーヒー、そしてすぐにお昼の準備、雑煮とお節、夕食はお節。

雑煮、お節、年越しそば。

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博多雑煮はアゴ(トビウオ)と昆布と鶏で出汁を取る。
そこにブリ、シイタケ、ダイコン、ゴボウ、レンコン、カツオ菜、里芋などに、モチが入る。

夕刻、年越しソバ。

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具は、キツネ、丸天、とろろ昆布、ネギ、口なおしに白菜漬け。

今年の三社参り。
まずは目の前の大濠公園に隣接する護国神社へ。

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二社目は、日本三大八幡の一つ筥崎宮(箱崎八幡宮)。

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三社目は、日本三大愛宕の一つ愛宕神社。

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2019年が晴れやかに始まった。

今年は大きな災害がない年であって欲しいと願う。

そしてなによりも愛妻と息子の健康を願いたい。

ヨメと私の健康が、遊び放題食い放題の元であり、幸せに生きる元である。

今年も一年がんばろう。

みな様の新年が、よい年でありますように。
今年も宜しくお願いします。




by hiriver | 2019-01-02 20:50 | 日本あれこれ
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