福岡発:食べて、遊んで、旅をして (元:ペナンDeジャラン) 


早期リタイア、毎日が日曜日
by hiriver
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握り寿司で酒を飲む

寿司をつまみながら一杯やりたくなり、自宅近くにある寿司の名店に昼食を食べに行った。

私が座る場所は、檜のカウンター中央に立つ大将の前と決まっている。
そして食べるのは、大将のおまかせである。

アルコールは、まずはビール1本、そのあと冷酒を升にもらう。

 ヒラメとえんがわ
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 カレイと海老
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 アワビ
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 ホタテ
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 新タケノコとブリの吸い物
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 タイとマグロの赤身
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 煮アナゴ
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 マグロ炙り
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 イクラとウニ
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 マグロ大トロ
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うまいかって?
ため息が出るほどウマイ!
値段は書かぬが、こんな握りを本物という。

たまに見る光景だが、本格寿司屋に子供を連れてくる大人は、大バカ野郎である。
子供は一皿100円のクルクルで十分である。

子供は味も判らぬし思慮のないバカなので、どこであろうと高級食事処に連れていくと、はた迷惑だし店にとっても迷惑でしかない。

最近は、子供を入れぬ食事処も増えてきた。
賛否の意見はあろうが、私はなるべくそんな食事処を選ぶ。
うるさいクソガキと一緒に、メシを食いたくはない。

とくに一流寿司屋の場合もっと云うと、もともと女、子供が来る処ではない。
また、男もペチャクチャしゃべる処ではない。
出された握りをつまみ、黙って酒を飲む処である。

金を出す客だから文句はあるまい、などとホザく下品なバカは、子供を育てる資格はない。
こんな連中は、寿司屋でなく、家で三角お握りが似合いである。

まあ、これ以上は書くまい、差別で総スカンを受けるだろうからヤメテおく。

食事処のどんな美味しい料理も、自分の方が上手く作れる自信があるが、本格握り寿司だけは、寿司屋で最低でも10年は修行しないと、満足するものは出来ぬくらいは判る。

閑話。
早いもので、年が明けたと思ったら、もう1月が終わりそうだ。

とはいえまだ寒い日々は続き、春はまだ先である。

その前に、2月11日の建国記念日が私の誕生日である。
冬に生まれた寒の子だろうに、超寒がりとは情けない。

この年になると誕生日もクソもない!と言いながら、ヨメか息子が温かいお祝いをしてくれるだろうか?と、内心は少しだけ期待している。

ここ数日、誕生日!そんなものど~だっていいよ!と、聞かれもしないのに叫んでいる・・・

だから逆に、私がすごく要求していることが、ヨメにも息子にもバレバレである。

情けない男で、ほんとうに申し訳ない・・・


by hiriver | 2015-01-24 20:50 | 日本あれこれ
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