遊び放題、食い放題 (元:ペナンDeジャラン) 


早期リタイア、毎日が日曜日
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生食パンブームらしい

いま食パンのブームがきているらしい。
たしかに人気の食パン専門店の前は長蛇の列である。

我が家のそばに、100店ほどならぶ商店街があり、その中に生食パンを売る乃が美という店があるのだが、ここもパンの焼き上がり時刻1時間前くらいから何十人もの人が並んでいる。

大阪に本店をもつ乃が美が、全国に店舗展開したことで、いまの食パンブームに火が付いた。

私もほんのたまに、乃が美の食パンを買う。
とはいえ、私は並んでまで食べ物を買うような品のないことはせぬので、誰も並んでいないような中途半端な時間に店頭へ行き、都合よく食パンが残っていたら買って帰る。

いわゆる商店街の八百屋や肉屋や魚屋へ行くのがメインで、そのとき乃が美の店頭にお客が並んでいなければ、食パンが残っているかい?と聞くだけだ。

乃が美の生食パンは確かに美味しい、それは間違いない。
生食パンは、焼かずに生で食べるように作っているから、生食パンというのらしい。
そしてこの食パンは、常温で2~3日おいていても柔らかい。

だがね、私が思うに、一般の街角のパン屋さんの食パンや、もっといえばスーパーなどで売っている食パンも、焼かずに生で食べてみると、有名食パン専門店に負けずに美味しい。

有名食パン専門店の生食パンは、え~っ!というくらい高いので、脳が勝手に美味しいと洗脳されているだけだと思う。

私には、有名食パン専門店の生食パンも普通の食パンの味も、みんながワーワーいうほど味の差はないと思う。

私の場合、これと同じ感覚になるのは蕎麦で、有名蕎麦店で新蕎麦を食べても、市販の乾麵を家で茹でて食べても、天地ほどの差は感じぬ。
有名蕎麦店の新蕎麦を食べているからと、脳が洗脳され、味がだいぶん割り増しされて感じるだけだと思う。

いまの日本の食文化をなめては困る、工場生産の企業努力はすごいのだ。
だから、スーパーやコンビニのパンやケーキや蕎麦などの味は、その道の専門店の味と比べても、大きな遅れはとってはいない。

ついでに書くと、ワインの味。
たとえば毎年11月になると解禁されるボジョレーヌーボー。

ボジョレーヌーボーは、フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたブドウを使った新酒で、赤ならガメ種、白ならシャルドネ種という規則がある、だだし白(シャルドネ)は全体の1%くらいしか生産されぬ。

ボジョレーヌーボーの日本での販売価格は、1本2000円から3000円前後と高い。
高い割には美味しくないので、私はみなが大騒ぎするほど、ボジョレーヌーボーが美味しいなんて思ったことはない。

まあシャルドネ種(白)なら、なんとか飲むこともある。
パリ暮らしをしていた時は、ボジョレーヌボーの解禁となっても、シャルドネ種(白)しか飲まなかった。

ちなみにパリでのボジョレーヌーボー(赤)の値段は、1本が200~300円。
ヌーボーだから採れたての新酒で、絞ったばかりのジュースと同じ、いわゆるたいした手間もかけていないし、フレッシュだが苦くタンニンも強くあまり美味しくないので安い。

これが日本に持ち込まれると、1本が3000円もする。
ワインの味もろくに判らぬ日本のミーハーどもが、ボジョレーヌーボーというだけで、したり顔で美味しい美味しいと騒ぐ。
船に揺られ輸入されているのだから、味はさらに落ちているのにである。
いわゆる業者の思うつぼで、日本中カモだらけだ。

食パンの件も、ボジョレーヌーボーの件も・・・

 踊るアホウに、見るアホウ
 おなじアホなら、踊らな、損、損・・・ということか。


家で贅沢三昧の日にしょうということで、息子に頂戴した、宮崎牛の日本一になったというステーキを焼いて食べた。


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強烈なパンチをくらったほど美味しいかった。
下世話だが、ステーキ専門店で、日本一の肉を食べたら何万円取られるのだろうか?と私は思った。
おまけにイタリア産のスパークリングワインも1本飲んだのだ。

さらに使用している金のフォークやナイフも、以前に息子にプレゼントされたものだ。
チタンに金加工したという、一本数万円の特別なフォークとナイフだが、使用せずに死んだらもったいないので、普段使いにしている。

この日は、珍しく高級ケーキも買っておいた。
私の大好きなモンブランと、ヨメはフルーツケーキ。


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最近の有名ケーキ専門店のショートケーキって、1個600円前後が相場である。
ふざけるな!というくらい高いので、買う時にヤケクソな気分になる。

上記もしたが、いまではスーパーやコンビニのケーキでも十分に美味しいので、そっちのほうが身分相応なのだが。

しかし、たまに家で、贅沢な食事もいいものである。



# by hiriver | 2019-04-20 20:50 | 日本あれこれ

ひとりごと

我が家の昼食はAM11:00前後なので、他の人より異常に早いと思っていた。
ところが先日、テレビを見ていて驚き、まだまだ修行が足りぬと反省した。

何に驚いたのかというと、テレビの中のその人は、AM8:00に昼食を食べ、AM11:00に夕食を食べると言った。
そしてPM3:00時には寝るという、べつに早朝から働いている人ではないのだが・・・

いや~、驚き、桃の木、ポール牧!!である。
世の中には仙人みたいな人がいるのだな~ッ、と恐れ入った。

な~に、面白くも可笑しくもないばかばかしい、それだけの話しである。

ばかばかしい話しをもう一つ。

夜中の12時に、ヨメが突然に私の部屋に来て「明日のお昼は、何を食べるか決めた~??」と聞いた。
こいつ大丈夫か?!と思ったよ。

おまけにもう一つ。

福岡は、中国人と朝鮮人に占領された。
なぜなら、街歩きをしている人間の90%は中国人と朝鮮人なので、訳の判らぬ中国語と朝鮮語しか聞こえてこぬ。

もっとも、世界的人気の観光都市である福岡は、中国と朝鮮からは目と鼻の先の都市なので、一年中、中国人と朝鮮人の観光客で溢れかえっている。

とくにこの時期はその状況がさらにすざまじく、福岡のサクラの名所が我が家の周りに二か所もあるせいで、サクラのシーズンは異常となり、一歩外に出て福岡城跡や大濠公園へ行くと、すれ違う人間の99%は中国人と朝鮮人となる。

日本人はどこにいったのよ?と思う。
ほんまでっせ~ェ!

そんなことに対し、私がブツブツ文句を言うと、ヨメにいさめられる。
ヨメいわく、わざわざ福岡に来てくれてたくさんのお金を落としてくれているのに、ということである。

まあそれはそうだが、我が街だけはほっとていてくれぬか、と思うのだ。
とはいえ、自分も海外へ旅ばかりしているから、行く先々の国で、私もそう思われているのかも知れぬが。

いつものように、大濠公園も海も我が街も、美しく輝いている。

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街歩きのときに見つけた、野の花を摘んできて、春を生けた。

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野の花を生けたりすると、ざわついていた心がすぐに落ち着く。
自己流だろうと、生け花は精神衛生上いいね。
おまけに部屋の中まで、いっぺんい輝いてみえるもの。

料理はするし、生け花はするし、オレは爺さんではなく、婆さんになっていっているのか?

でも喧嘩ぱやいのは、どっちになるのかね??



# by hiriver | 2019-04-16 20:50 | 日本あれこれ

父の誕生祝い

私の誕生日は2月11日(建国記念日)なのだが、今年のその日は、ちょうどホーチミン暮らしへの出発と重なってしまった。

息子がヨメと私の誕生祝いを盛大に祝ってくれるのが、毎年の恒例となっている。

ヨメは12月が誕生日なので、去年の暮れに、息子の案内でフランス料理のフルコースで祝ってくれた。
盛大なたくさんのプレゼントと、豪勢なフランス料理に、ヨメは大喜びをしていた。

私の誕生祝いは延び延びとなっていたが、3月下旬にホーチミン1か月間暮らしから戻ると、忙しい息子が時間を割き祝ってくれた。

ヨメの誕生祝い同様にプレゼントは大量で、最高級の宮崎牛のステーキ肉やテールや薄切り肉など5kg、四万十川産天然ウナギの蒲焼10匹、アルコール類、何か買いなさいと5万円の金券もプレゼントしてくれた。

連れていかれたレストランは、福岡屈指のイタリア料理店:Ristorante Stefano e Tomokoに予約がなされていた。
一人15000円のフルコース。

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一級品の食材を使い、イタリア人シェフが腕を振るった料理は、もちろんどれも評判通り美味しかった。
ウエイターが、一皿一皿、食材やソースの説明をしていたが、何を言っていたかは忘れた。

支払いの際だが、息子いわく、アメックスのブラックカードで払うので一人分がタダになる、と私に言った。
それでもワインやビールやコンガスなどの飲み物代を入れると、全部で5万円も支払っていた。

アメックスのブラックカードで支払うと、なぜ一人前がタダになるかは知らぬ。
ただし、アメックスのブラックカードの年会費は、30十万円とも40十万円とも聞いたことがある。

さらに飛行機の座席などは、ビジネスクラスやファーストクラスにグレードアツプしてくれると聞く。
たぶんいろんなところで、相当に優遇されるカードなのだろう。


街歩きをすると春があふれ出したので、このところ部屋の各所に春を生けている。


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シャンパングラスや小鉢器などにも最後のサクラを生け、ダイニングのテーブルにも彩りを添えている。
これだけで、料理の質が一段上がった気がするし華やかになる。

生け花なんて習ったことはないが、絵画と同じで、自分の気持ちを表現すればいいと勝手に思っている。

いづれにしても、春は各種の花が咲き誇るし、陽は温かくなるし、街は輝いて見えるし、気分が高揚することばかりで嬉しくてしかたがない。



# by hiriver | 2019-04-12 20:50 | 日本あれこれ

春なのにいまいましい話しと、縁起がいい話

一句できました。

  土を割り 我が身枯らして 竹の秋

季語は竹の秋だが、竹の秋とは、筍(タケノコ)が生える今の時期のこと。
なぜ秋かというと、竹は筍を芽吹かすために、栄養をすべて筍にまわすので葉先が茶色く枯れる。
そのためこの時期の竹林は秋のように見える、そういう様を竹の秋という。

たしか季語は3000くらいあり、春の季語だけでも600くらいあるはずだ。

さて・・・
カルロス・ゴーンが再逮捕された。

こ奴、まれにみる悪人相で、いままでの悪の生き様がすべて顔に出ている。
男の顔は履歴書というが、男も女も生き様と性格は、そのまま顔に出ることは間違いない。

ゴーンがいままでに日産から得た報酬は、300億円を超える。

それだけの莫大な収入を得てもなお、自分の金はビタ一文も使わずに、アメリカの大学に留学している子供4人の学費などの総額約7000万円は、アメリカ日産に負担させている。

さらに今回の再逮捕となった、オマーンでのキックバックで得た17億円では、豪華なクルザーなど購入している。

さらにさらに世界中の4つも5つもの別荘を日産に買わせ、自己所有物としている。
ゴーンの隠されている悪事は、こんな程度ではなく、まだまだ山のようにあると思う。

日産を救った恩人などとマヌケなことを云う奴がいるが、そんなこた~高報酬を得ての仕事だから、命を削って働くのは当たり前のことであり、なんの自慢にもならぬ。

大金を取って働く奴に恩人なんてぬかすなと思わぬか、恩人といっていいのは、一切の報酬を得ずに身を粉にして奉仕するする人間、いわゆるボランティアだけである。

ゴーンの罪状を私がのべる。
全財産没収のあと、市中引き回しのうえ打ち首獄門でいい。
それが無理なら、全財産没収のうえ、髪も歯もすべて抜け落ちるまで投獄。

日本人を、日本の企業を、なめるんじゃ~ないゾ!

日本をなめるんじゃ~ないゾ!で思い出したが、朝鮮よ、私が朝鮮と言う時は韓国のことであるが、いつまでも調子こいて日本をなめていると、そのうちあんたの国が傾くほどの大事になると思うゾ。


新タケノコが市場に並び始めた。
我慢できずに手に入れ、タケノコご飯と煮物をつくった。

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美味しい美味しい、ほ~んとに美味しい。

ビールにいいし、冷酒だとさらにいい。

こいつあ~、春から縁起がいいや!という気分である。




# by hiriver | 2019-04-08 20:50 | 日本あれこれ

たしかに春はとどきました。 進化

春風に揺れ、雨に打たれ、とうとう少しづつサクラの花びらが舞い始め、まさに命をまき散らしているようだ。

次の春を迎えるために花を落とし、新緑の若葉を芽吹かせる必要があるのだ。
桜の木も、新年を迎えるのであろう。

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美しい春を届けていただきありがとうございました。
また来年まで待っています。

とはいえ、桜の木の品種は600種ともいわれているので、まだまだ多くの品種は、満開までには時間がかかりそうだ。
八重桜の中にも、いまだ1分咲きというのもあるものね。


まったく話は変わる・・・
全ては、1匹のメスから始まった。

20世紀後半、米フロリダでスラウクレイフィッシュと呼ばれる1匹のザリガニが捕獲された。
ある愛好家が生き物フェアでそれを見つけて購入した。

すると、なぜかそのザリガニは交尾相手なしに自分のクローンを作成して繁殖し始め、ミステリークレイフィッシュと呼ばれるようになった。

飼い主は、みるみるうちに増えるクレイフィッシュを飼いきれなくなり、ペットショップへ持ち込んだ。
それを、別の愛好家たちが購入していった。
そして今、世界は1匹のメスから生まれたミステリークレイフィッシュの子どもたちで覆いつくされようとしている。

映画みたいな現実の話しだが、べつにこの話に落ちはない。
しいていえば、種の生命維持力の恐ろしさがここにあると思う。

一匹どころかたくさんのブラックバス、カメ、アリ、ネズミ、ウサギ等々、次々と外来種が日本に入って来る。

いっておくが、鯉も外来種である、外来種は古来の在来種と交わり、次々と新種を生んでゆく。
外来種の鯉から品種改良されたものが、日本の色鮮やかな錦鯉となり、世界中に販売されている。

外来種は害扱いされるが、種の起源、生命の誕生、猿から人へ、と考えると、猿にとって最初の類人猿は外来種ではなかったろうか、そして700万年前くらいに人類誕生となる。

その人類のさらなる進化が、コンピューターを作るところまで進み、次は惑星探査、そして宇宙開発を目指そうとしている。
元は、猿だよ。
この話、誰もついてきてないと思うから、このあたりでストップする。
本人も何を書きたいのか判っていない。

サクラ乱舞から、つい進化の話になっただけ。



# by hiriver | 2019-04-04 20:50 | 日本あれこれ