福岡発:食べて、遊んで、旅をして (元:ペナンDeジャラン) 


早期リタイア、毎日が日曜日
by hiriver
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イタリアの旅 6  ヴェネツィア (2)


今回はヴェネツィアの「リアルト橋」から。
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13世紀から木造でかかっていた跳ね橋で、のちに大理石で建て替えられた。
見事に背が高い太鼓橋で、この周辺からヴェネツィアは拡がって行った。

「ヴェネツィア・ガラス工房」
ヴェネツィアのガラス工芸は1000年の歴史があるといわれる。
作家によるオブジェから金箔を施したワイン・グラスまで、その美しさに目を見張る。
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ヴェネツィア街歩き。
迷路のような路地を運河を橋を迷いながらの街歩きだった。
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イタリアはどこに行ってもそうだが、見る物、見る場所、全てが歴史があるので重厚で美しく絵になる。
だから写真を撮っているとキリがない。
それで知らず2000枚を超える写真を撮っていたのだが、UP写真を選ぶのも大変でいい加減になり申し訳ない。

またこのへんで、料理紹介。

イカスミ・パスタ
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イタリア料理の場合、前菜であるパスタはスープがわりであるから、サラダ、メイン、デザート、飲み物と続けると、毎度腹がはち切れそうになる。

ヒラメのマリネ
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フィトチィーネ(平打ちパスタ)
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ロースト・チキン
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ティラミス
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どれも本場の発祥の地で食べているので美味いにきまっており、美味しさをあれこれ表現してもしかたがないのでやめておきたい。

イタリアでは、パスタやピザはどこで食べてもハズレはないと言われているが、まさにその通りで大袈裟な表現でないようだ。
どこのもみんな美味しく、パスタはいつもお代りをした。

当然、太って帰ってきた。

この旅のUPはまだまだ始まったばかりで、次のように続いていく予定。
フィレンツェ → 天空の村:チヴィタ・ヴァー・ニョレッジョ → ナポリ → カブリ島 → ヴァチカン → ローマ
長い旅の模様は続く。


by hiriver | 2010-03-31 09:25 | 旅行:イタリア
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