福岡発:食べて、遊んで、旅をして (元:ペナンDeジャラン) 


早期リタイア、毎日が日曜日
by hiriver
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食卓の情景

ほとんどお昼は外食をするのですが、珍しく三食ともコンドで作って食べました。

朝食はいつも、果物、ヤクルト、コーヒーだけで変わることはありません。

昼食はスポーツ・ジムから戻り、スパゲティーを作ることにしました。

薄くスライスしたタマネギとマッシュルームをバージン・オリーブオイルと塩、コショウ少々で炒め、ビン入りトマト・ピュウレ一本と砂糖を少し入れさらに炒め、アルデンテに茹でたスパゲティーをからめれば出来上がり。

料理開始から食べ終わるまで15分。
トレーニングの後なのでお腹が空き、2~3分で食べてしまう姿は品もなにもありません。
食後、果物とコーヒー。

夕食は我が家定番のお好み焼き。

具材は、キャベツ、ネギ、豚肉、イカ、卵、お好み焼きの粉、ダシ汁。
最後に、お好みソース、マヨネーズ、青ノリ、カツオ節。
食卓の情景_f0155477_20295845.gif

ビールはオーストラリアのクラウン・ビール(ラガー)、美味しいお好み焼きとビールの取り合わせは最高です。

デザートは果物とアイスクリームとコーン・フレークで、フルーツパフェ。


豚肉を多めに買ってきているので、明日の夕食は豚の生姜焼きにタップリのキャベツの千切りとブロッコリー添え、豆腐とワカメの味噌汁、冷奴、白菜とキュウリの浅漬けの献立が頭に浮かびました。

豚肉を焼く時のタレは、醤油、砂糖、酒、生姜のすりおろし、リンゴのすりおろし、水。
これで明日の買い物は、生姜とオーガニックの豆腐と果物。

昼はほとんど外でペナンの食事を、夜は100%コンドで和・洋・中の食べたい物を作ります。

二台目の冷蔵庫を買う時のヨメとの条件が「美味しいものをたくさん作ってやるから!」ですからしかたありません。

だだし、電気を24時間つけっぱなしの冷蔵庫が二台あるせいか、今回の月間の電気代がRM150になりました。
クラーもよく使っているからでしょうが・・・

あえて、ずーっとカロリー控え目の夕食でしたが、最近は少々食べ過ぎか・・・?
それでも、油濃いものや揚げ物は夕食で食べませんので、体重は変わらず。

体重が変わらないのは、夕食は6時半までに終わらせ、寝る前のウィスキー以外一切何も口にはしないことと、毎日の十分な運動が大きいのでしょうが・・・

 (花シリーズ)
  なんの花?
食卓の情景_f0155477_21204266.gif


by hiriver | 2009-04-12 11:44 | ペナン:日常ごはん
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